Exemple d'une journée équilibrée
PETIT DEJEUNER
- Café ou thé
- Pain ou biscottes ou céréales
- 1 bol de lait ou 1 laitage
- Beurre ou margarine
- +/- 1 fruit
DEJEUNER ET DINER
Les plats n’ont pas d’ordre précis et on peut prévoir en variante :
Entée : féculents
VPO (viande ; poisson ; œuf)
Légumes cuits
Laitage fromage
1 fruit |
Salade de lentilles
Escalope de dinde
Ratatouille
fromage
Orange |
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OU |
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Légumes cuits
VPO
Féculents
Laitage
1 fruit |
Poireaux vinaigrette
Filet de poisson
Pomme vapeur
Fromage blanc
Kiwi |
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OU |
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Légumes crus
VPO
Légumes cuits
Laitage
Pâtisserie (à condition de choisir une Viande maigre et pas de fromage comme Laitage) |
Melon
Rosbif
Haricots verts
Yaourt
Tarte aux pommes |
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Le tout cuit ou assaisonné avec des graisses végétales : 10 g/repas maximum (soit 1 cuillère à café d’huile + 1 noisette de margarine)...
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